Управление Роспотребнадзора по Амурской области приняло участие в семинаре для руководителей предприятий общественного питания

Начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Амурской области Яровой П.А. принял участие в информационно-обучающем семинаре для руководителей предприятий общественного питания, организованном Управлением по развитию потребительского рынка и услуг администрации города Благовещенска.

До сведения руководителей предприятий доведена информация о произошедших изменений в законодательстве, регулирующем порядок проведения проверок. Присутствующие проинформированы о наиболее часто выявляемых Управлением Роспотребнадзора по Амурской области нарушениях при проведении проверок организаций общественного питания, о предъявляемых требованиях законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, в том числе о необходимости наличия на предприятиях общественного питания системы, основанной на принципах ХАССП , которая в настоящее время является основной моделью управления за качеством и безопасностью пищевой продукции.

При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Амурской области ссылка на управление обязательна.