Памятка для населения в период новогодних праздников

Уважаемые жители и гости Амурской области!

Чтобы избежать заболевания острых респираторных вирусных инфекций и гриппа в период новогодних праздников необходимо выполнять профилактические мероприятия, и помнить, что каждый из нас в силах снизить риск заболевания и распространения острых респираторных вирусных инфекций, выполняя простые санитарно-гигиенические правила:

- При посещении массовых праздничных мероприятий необходимо избегать близкого контакта с людьми, которые кажутся нездоровыми, обнаруживают явления жара (температуры) и кашель.

- Тщательно и часто мойте руки водой с мылом. Избегайте касания лица руками.

- Обеспечьте себя и детей одноразовыми платками. При возникновении кашля и чихания рекомендуется прикрывать нос и рот одноразовым платком и выбрасывать его в урну после использования.

- Важно принимать витамины (аскорбиновую кислоту), правильно и сбалансировано питаться, потребляя достаточное количество овощей и фруктов, гулять на свежем воздухе и тепло одеваться.

Если у Вас или Ваших родных появились симптомы заболевания ОРВИ (слабость, недомогание, ломота в суставах, насморк, кашель и т.д.), воздержитесь от посещения массовых праздничных мероприятий обратитесь в лечебную службу.

Всвязи с продолжительными праздничными днями, имеетсярисквозникновения кишечных инфекций и пищевых отравлений, связанныхв первую очередьсупотреблением домашней пищи (салаты, заливное, зельц и т. д.)котораядлительно хранится в холодильнике.Также не исключена возможность заболеваний от употребленияпродуктов питания реализуемыхв торговой сети и объектах общественного питания.

Для тех, кто всё же не хочет отказываться от традиционного широкого гуляния и обильного питания в Новогодние праздники, мы подготовили несколько советов,которые необходимо соблюдать, чтобы праздник не был омрачен наличиемзаболевания:

С Наступающим Новым годом! Будьте здоровы!

1.Салаты являются одной из частых причин заболеваний острых кишечных инфекции и пищевых отравлений,поэтому при приготовлении салатовнеобходимопомнить, чтозаправлять их соусом (масло, сметана, майонез и др.) необходимо непосредственно перед приемом пищи. Хранитьзаправленныесоусом салаты нужно вхолодильнике, ноне более12 часов.

2. При повторном использовании блюдстарайтесь тщательноразогреть приготовленную заранее пищу. Это наилучшая мера защиты от микроорганизмов, которые могли размножиться в пище в процессе хранения. Еще раз, перед едой, тщательно прогрейте пищу, (температура в ее толще должна быть не менее 70° С).Готовую пищу для детей лучше вообще длительно не хранить;

3.При хранении продуктов в холодильникеизбегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами, так какготовые продуктымогутбыть загрязнены путем соприкосновения с сырыми продуктами.

4. Используйте чистую воду. Чистая вода исключительно важ­на как для питья, так и для приготовления пищи. Если у Вас есть сомнения в отношении качества воды, то прокипятите ее или используйте бутилированную воду для приготовления блюд и обработки овощей и фруктов.

5. Приобретайте продукты питания только в местах организованной торговли.

6. При приобретении продуктов питания обратитевнимание на дату изготовления данного продукта, дату окончательного срока реализации и конечно температуру, при которой должен храниться приобретаемый Вами продукт;

7. Отдайте предпочтение продуктам, которые реализуются в заводской упаковке, так как при приобретении продуктов россыпью,Вы рискуете приобрести продукт с истекшим сроком годности;

8. Избегайте контакта с заболевшимилюдьми.

9.При выездена отдых за пределы Российской Федерациине забывайте о мерах профилактикивоздушно-капельных инфекций (наличие прививки против гриппа, кори и т.д), а также профилактики острых кишечных инфекций. При наличии симптомов обратитесь к врачу по возращению,обязательно сообщив о месте отдыха.

10. Не занимайтесь самолечением! Успех выздоровления зависит от своевременного обращения за медицинскойпомощью и правильно назначенного лечения.