«Хомячить вкусняшки» под зубрёжку билетов не самый лучший вариант. При подготовке к экзаменам для стимуляции активности головного мозга, предупрежденияраздражительности и упадка сил пища должна быть разнообразной, сбалансированной и питательной. Именно она поддержит нервную систему и мозг. Поэтому делаем упор на белки, витамины и растительные жиры и едим не менее 4 раз в день.
В рационедолжны быть морская рыба и стручковая фасоль, в них содержится цинк, способствующий улучшению памяти. Богатые железом сухофрукты, зеленые овощи и обезжиренное мясо повысят концентрацию внимания. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, белокочанной капусте и томатах, поможет побороть стресс. Кальций, которым богаты молочные продукты, обеспечит нормальное функционированиенервнойсистемы.
Для перекусов во время экзаменов рекомендуются свежие фруктыилисухофрукты, бутерброд с сыром, несоленые орехи, йогурт, свежеприготовленныймолочныйкоктейль, маленькие кусочки черного шоколада. Не следует увлекаться сахаром, конфетами, печеньем и другими продуктами с высоким содержанием простых углеводов, т.к. они придадут кратковременный энергетический толчок организму, ичувство усталостинаступит раньше.
Необходимо исключить чипсы поскольку из-завысокого содержанияжира,желудку будет сложно их переварить при сильномэмоциональномнапряжении. Жевать в процессе обучения не рекомендуется:прочитанные строчки «съедятся» вместе с пищей и забудутсячерез десять минут.
Вечером, накануне экзаменов, можно предложить ребенку блюда из крахмальных продуктов. Макароны, рис, картофель и хлеб калорийны, легко усваиваются и помогут спокойно спать. На ночь можно выпить стакан теплого молока, лучше с медом. Этопоможет уснуть, т.к. в молоке содержитсяаминокислота - триптофан,котораяспособствуетулучшению сна. Не рекомендуется принимать крепкий чай, кофе, кока-колу, поскольку кофеин, содержащийся в этих продуктах, способствуют истощению нервной системы и снижает функциональные резервы организма. Из-за кофеина кратковременно повышается работоспособность ночью, но на следующий деньшкольникбудет чувствовать себя усталым и оченьнервничать. Лучше отдать предпочтениечаямизмяты,липовогоцвета, ромашки.