О надзоре в 2016 году за реализацией пищевой продукции из водных биоресурсов

Управлением Роспотребнадзора по Амурской области в 2016 году проведено 84 мероприятия по контролю реализации потребителям пищевой продукции из водных биоресурсов в торговых точках, предприятиях общественного питания, в ходе которых отобрана 81 проба рыбной продукции.
В результате исследований выявлено, что в следующих 11 пробах рыбной продукции превышена допустимая норма массовой доли глазури:
- филе палтуса стрелозубого свежемороженое, изготовитель: China. Dalian Ruize Food Co.,Ltd № 9,2 Section Jianshe Street, Zhuanghe City, Dalian, импортёр: ООО «Санрей» (г. Владивосток),
- филе мороженое пангасиуса, маркировка «DL 126», изготовитель: Hang, Ca Co., Ltd. Binh Thanh I.Z. National Road 30, ThanhBinh Dist., DongThap Pro., Viet Nam, Вьетнам, импортёр: ООО «Санрей» (г. Владивосток),
- филе мороженое пангасиуса, без маркировки,
- мойва, изготовитель: Сахалинская область, г. Поронайск, ул. Победы, 35,
- пангасиус, производитель: DL 126 Hung Ca Co Ltd Вьетнам,
- свежемороженое филе стрелозубого палтуса, производитель: Далянь Руиз Фуд Ко ЛТД, № 9, 2 Секция, ул. Жинше, г. Хуанхе, Далянь, Китай, импортер: ООО «Торговый дом «Балтийский берег»,
- камбала Дальневосточная б/г, б/х мороженая глазированная», 1 сорт, изготовитель ООО «РыбХолодТорг»,
- минтай без головы (свежемороженая рыба), производитель: ООО «ПКФ Ю-Курильский рыбокомбинат»,
- филе окуня красного, изготовитель: КНР,
- филе минтая без кожи, страна происхождения: Китай, производитель: Dalian Hongsheng Foods Co, Ltd. Paifang Village Qingdui Town, Zhuanghe City, Dalian, China, импортер: ООО «ГАЛС»,
- кальмар тушка очищенная, с/м, изготовитель: ООО «Австралийский дом».

По фактам нарушений требования законодательства в отношении виновных юридических и должностных лиц вынесено 47 постановлений о наложении административных наказаний виде штрафов на сумму 490 тысяч рублей.
В ходе проведения внеплановых проверок на предприятиях торговли и общественного питания были выявлены нарушения санитарных правил при приемке, хранении и реализации рыбы (повсеместно нарушается температурный режим хранения продукции), установлены нарушения правил продажи продукции из водных биоресурсов: продукция находится в продаже без маркировочных ярлыков, без указания сроков годности товара.
При обнаружении должностными лицами Управления в реализации продукции с нарушением требований законодательства представителям торговых объектов были выданы предписания о приостановке реализации продукции, а торгующими организациями добровольно снято с продажи 24 партии рыбной продукции.

При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Амурской области ссылка на Управление обязательна