Управлением Роспотребнадзора применен временный запрет деятельности кафе «Смайл» в Тамбовке

По результатам эпидемиологического мониторинга установлено, что среди его посетителей выявлено 4 случая острой кишечной инфекции.

Специалисты Управления и Центра гигиены и эпидемиологии незамедлительно приступили к эпидрасследованию. Установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Продукция хранилась с нарушением требований.

Не проводилась обработка поверхностей с использованием дезинфицирующих средств.

Отсутствует бактерицидное оборудование.

Отсутствует необходимый набор моечных ванн, технологического и холодильного оборудования.

У персонала отсутствуют личные медицинские книжки.

Не осуществляется производственный контроль.

Постановлением Тамбовского районного суда деятельность кафе «Смайл» приостановлена на 90 суток.