В Тынде на 25 суток приостановлена деятельность кафе «Дружба»

При проведении внеплановойпроверки предприятия общественного питания индивидуального предпринимателя Тананяна А.Г., осуществляющего деятельностьв кафе «Дружба» г. Тында, ул. Красная Пресня, 48, быливыявлены грубыенарушения санитарного законодательства: не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, отсутствовала маркировка производственного оборудования и инвентаря, не соблюдался режим мытья столовой и кухонной посуды, нарушение поточности технологических процессов, не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью продукции, основанный на принципах ХАССП, у поваров отсутствовал медосмотр.

В связи с тем, что деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуг общественного питания создавалаугрозу жизни и здоровью населения был составлен протокол о временном запрете деятельности кафе с 25.12.2018г и материалы направлены в суд.

Постановлением Тындинского районного суда Амурской области от 16.01.2019г индивидуальный предпринимательТананян А.Г. признан виновным в совершении административного правонарушения, ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуг общественного питания в кафе «Дружба на срок 25 суток.