О реализации арбузов.

Управление Роспотребнадзорапо Амурской области сообщает: в настоящее время на потребительском рынке областиосуществляется реализацияарбузов, которые завозятся индивидуальными предпринимателями из южных провинций Китайской народной республики, а также арбузы из Узбекистана. Реализациябахчевых культур осуществляетсяв торговой сети а также на рынках. На 28.06.12г. количество санкционированных сезонных (нестационарных) мест продажи бахчевых культур - 53.Контрольза реализацией арбузов в неустановленных для этого местах осуществляетсягородской администрацией.

Требования к местам продажиарбузов (так же, как и любой другой пищевой продукции) регламентируются санитарными правилами СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Случаи отравления арбузами жителей Амурской областив 2011-2012г.г. не зарегистрированы.

Контроль качества и безопасностиреализуемых населению арбузов проводится в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», при этом за последние4 годаслучаев несоответствия исследуемых образцов арбузов требованиям гигиенических нормативов не зарегистрировано.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий, проведенныхв летний период 2011г. нарушения требований санитарного законодательствав торговых точках реализующих арбузы касались несоблюдения правил храненияарбузов, отсутствия документов подтверждающих качество и безопасность,нарушения правил личной гигиены персоналом объектов.