Качество и безопасность пищевых продуктов под контролем

На текущий момент 2026 года специалистами Управления проведено 1422 контрольных (надзорных) мероприятия в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, в том числе:

   - 118 с взаимодействием с контролируемым лицом, выявлено 273 нарушения;

   - 1304 без взаимодействия с контролируемым лицом, из них 240 в системе ГИС МТ, всего выявлено 1980 нарушений.

Проведено 432 профилактических визита, в результате которых выявлено 1088 нарушений и вынесено 85 предписаний.

 В результате проверок по фактам выявленных нарушений к административной ответственности привлечено 132 виновных лица, объявлено 113 предостережений.

В рамках проверок изъято и направлено на уничтожение 17 партий продовольственного сырья и пищевой продукции общим объемом 530 кг. Причинами изъятия стали результаты экспертизы, обнаружение продукции с признаками некондиционности, истекшим сроком годности, а также несоблюдение условий хранения и отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность.

Управлением приняты следующие меры: выдано 271 предписание, включая 31 предписание о приостановке реализации продукции, 23 – об утилизации несоответствующей продукции, 10 – о разработке программ по предотвращению вреда, 85 – об устранении нарушений санитарного законодательства.

Приостановлены, прекращены или признаны недействительными 122 декларации по обороту плодоовощной продукции.

В целях предотвращения распространения инфекционных заболеваний в отношении трех хозяйствующих субъектов вынесены постановления о привлечении к административной ответственности за нарушение требований к организации питания с назначением наказания в виде приостановления деятельности.

За 2026 год сработало 14 индикаторов риска в области безопасности пищевых продуктов, по результатам чего проведено 14 КНМ, выявлено 27 нарушений обязательных требований в области маркировки. Составлено 14 административных протоколов.

В рамках оценки соблюдения обязательных требований к розничной реализации пищевой маркированной продукции проведено 68 контрольных закупок, в ходе которых выявлено 101 нарушение, возбуждено 71 дело об административных правонарушениях, вынесено 29 предписаний.

Подано 13 исков в отношении неопределенного круга лиц, 9 удовлетворено, остальные находятся на рассмотрении.