Осторожно - ботулизм!

В городе Зея зарегистрирован случай ботулизма, больной госпитализирован в ГАУЗ АО «Зейская больница». Причиной возникновения заболевания послужило употребление в пищу копченой рыбы домашнего приготовления.

Управление Роспотребнадзора по Амурской областипредупреждает, что фактором риска для заболеваний ботулизмом являетсяприобретение рыбы в неустановленных местах, а также самостоятельный домашний посол и копчение рыбы. Для предупреждения смертельно опасного заболевания категорически запрещается приобретать рыбу «с рук», во дворах, с автотранспорта и в других неустановленных местах. Кроме того, запрещается самостоятельный посол и копчение рыбы в домашних условиях.